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食品企業(yè)檢測方案

綠色食品-果蔬汁飲料企業(yè)食品安全解決方案
時(shí)間:2014-07-18 14:36:17 作者: 來源:北京智云達(dá)科技有限公司 點(diǎn)擊:2283次

在中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 434-2007(綠色食品-果蔬汁飲料)中規(guī)定的綠色食品-果蔬汁飲料,主要包括:濃縮果汁、濃縮蔬菜汁、果汁、蔬菜汁、果汁飲料、蔬菜汁飲料,另外行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中還規(guī)定了綠色產(chǎn)品-果蔬汁飲料的檢測項(xiàng)目及限量,果蔬汁飲料必須達(dá)到規(guī)定的限量標(biāo)準(zhǔn)才能稱之為合格產(chǎn)品。


智云達(dá)科技有限公司是食品安全快速檢測產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè),快速檢測產(chǎn)品檢測耗時(shí)短、操作簡便、攜帶方便,符合檢測樣品量大,出具檢測結(jié)果快速的檢測需求,非常適合食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制。根據(jù)此行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的檢測項(xiàng)目,智云達(dá)對生產(chǎn)綠色食品-果蔬汁飲料的食品企業(yè)制定此食品安全檢測產(chǎn)品解決方案,可以為生產(chǎn)綠色食品-果蔬汁飲料的食品企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)檢測產(chǎn)品。

表1.綠色食品-果蔬汁飲料檢測項(xiàng)目及相應(yīng)檢測產(chǎn)品

類別

檢測項(xiàng)目

限量

檢測產(chǎn)品

微生物

菌落總數(shù),cfu/g

100

ZYD-WSW微生物采樣箱

大腸菌群,MPN/100g

3

ZYD-WSW微生物采樣箱

沙門氏菌

不得檢出

ZYD-WSW微生物采樣箱

志賀氏菌

不得檢出

ZYD-WSW微生物采樣箱

金黃色葡萄球菌

不得檢出

ZYD-WSW微生物采樣箱

溶血性鏈球菌

不得檢出

ZYD-WSW微生物采樣箱

金屬和重金屬

單位為毫克每千克(a僅適用于金屬罐裝產(chǎn)品)

總砷

0.1

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒

砷、汞速測盒

0.05

重金屬鉛速測盒

pcs多功能食品檢測儀

SMART-01F多功能食品安全檢測儀

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

5.0

ZYD-FZJ重金屬檢測儀

總汞及有機(jī)汞

0.02

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒,砷、汞速測盒

著色劑

b僅適用于紅色的產(chǎn)品,

c僅適用于黃色的產(chǎn)品)

莧菜紅b

50

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

胭脂紅b

50

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

日落黃c

100

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

檸檬黃c

100

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

糖精鈉

不得檢出(<0.15

飲料中糖精鈉含量速測盒

SMART-02F多功能食品安全檢測儀SMART-01F多功能食品安全檢測儀

山梨酸

500

PCS多功能食品檢測儀

苯甲酸

不得檢出(<1

飲料中苯甲酸鈉速測盒

環(huán)已基氨基磺酸鈉

不得檢出(<0.2

甜蜜素速測盒

PCS多功能食品檢測儀

二氧化硫

10

二氧化硫速測盒

PCS多功能食品檢測儀

ZYD-F食品檢測儀


綠色食品-果蔬汁飲料企業(yè)可以根據(jù)已有檢測設(shè)備并對照表中提供的檢測項(xiàng)目及產(chǎn)品,挑選適合企業(yè)需求的檢測產(chǎn)品。下面對檢測項(xiàng)目對應(yīng)的檢測產(chǎn)品簡單介紹如表2.

表2.檢測產(chǎn)品簡介


類別

產(chǎn)品名稱

檢測指標(biāo)

適用范圍

規(guī)格

快檢儀

ZYD-WSW微生物采樣箱

菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、副溶血孤菌、阪崎腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌

企業(yè)、單位衛(wèi)生指標(biāo)菌與致病菌的檢測

PCS多功能食品檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉、雙氧水、蘇丹紅等

企業(yè)、單位農(nóng)殘、食品添加劑、食品摻偽摻假的檢測

SMART-02F多功能食品安全檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等

企業(yè)、單位食品安全檢測使用

SMART-01F多功能食品安全檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉等

企業(yè)、單位食品安全檢測使用

ZYD-F食品檢測儀

農(nóng)殘、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽、鉛、硼砂、雙氧水、蛋白質(zhì)

企業(yè)、單位食品安全檢測使用

速測盒

砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒

砷、銻、鉍、汞、銀化物

企業(yè)、單位、個(gè)人

砷、汞速測盒

砷、汞

企業(yè)、單位、個(gè)人

重金屬鉛速測盒

企業(yè)、單位、個(gè)人

飲料中糖精鈉含量速測盒

糖精鈉

企業(yè)、單位、個(gè)人

飲料中苯甲酸鈉速測盒

苯甲酸鈉

企業(yè)、單位、個(gè)人

甜蜜素速測盒

甜蜜素

企業(yè)、單位、個(gè)人

二氧化硫速測盒

二氧化硫

企業(yè)、單位、個(gè)人



本文關(guān)鍵詞:果汁檢測 飲料檢測

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